01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
慢慢品嘗烤牛肩胛肉時,搭配紅酒也是一種享受。有訪客分享,肉質軟嫩,與紅酒醬汁的搭配令人印象深刻。在French Bird,也有人提到會搭配馬鈴薯、炒菇和茄子蔬菜燉菜一起享用。這道主菜不只有肉,也能嚐到配菜蔬菜的風味,讓人細細品味一整盤料理。
前菜可以從迷你番茄醃漬物、肉醬奶油乳酪鹹派等小盤料理開始。評論中有人提到鹹派價格實惠,也有人會外帶。菜單上還有搭配生火腿的洋梨,以及竹筴魚薄片料理,能從簡單小點開始安排一餐。義大利麵則可選牡蠣與生青海苔奶油醬,或櫻花蝦芝麻菜橄欖油醬。有人品嘗過牡蠣與青海苔義大利麵,接在前菜和葡萄酒之後,作為一餐的收尾也很適合。
雞腿肉與菇類松露風味奶油燉菜,也有訪客喜歡它的醬汁,甚至覺得意猶未盡,想在最後加點燉飯。若選這道作為主菜,不妨慢慢享受醬汁留下的餘韻。據訪客分享,杯裝葡萄酒有多款可選,也能品嘗葡萄酒或香檳等飲品。適合一道道點些料理,搭配酒飲慢慢享用。
有訪客提到,店內由一人負責料理,因此訂單集中時,出餐可能需要一些時間。建議一開始就一併告知想點的餐點,並預留時間搭配葡萄酒悠閒用餐。晚餐可以預約。







